インスタ映えする料理満載！アウトドア料理専門レシピサイト『ソトレシピ』オープン
アウトドア料理専門レシピサイト『ソトレシピ』オープン
インスタ映えする料理が満載のアウトドア料理専門レシピサイト「ソトレシピ」が11/7(火)オープンしました。
「ソトレシピ」は、『HAVE A DELICIOUS CAMP！』をテーマにアウトドアを愛するすべての方に、大自然の中で美味しい料理を楽しむきっかけを創りたいという想いで立ち上げられた「アウトドア料理専門のレシピサイト」です。
アウトドアに興味をもったばかりのビギナー層に向けて、ダッチオーブンやスキレットを使った本格キャンプ料理から、家でも作れるアーバンアウトドア料理まで、アウトドアで楽しむレシピ情報が満載です。
キャンプと言えば、かつては男性中心の遊びでしたが、最近ではグランピングも話題になり、お洒落なキャンプが女性にも人気が高まってきています。
インスタなどSNSでも、仲間でアウトドア料理を食べてお酒を楽しむ写真やハンモックに揺られてのんびり過ごす写真など、キャンプ場での投稿も増えてきました。
「ソトレシピ」には、インスタ映えするアウトドア料理が多数掲載されていますので、是非挑戦してみてください。
レシピの一例
ダッチオーブン・・・しゃきしゃきりんごのコンポート、ヘルシーベジおでん、ハニーローストチキン
スキレット・・・お手軽シーフードパエリア、海の香りがするタイのアクアパッツァ、森のきのこアヒージョ
おつまみ・・・丸ごと野菜とエビの生ハム焼き、瓶詰めピクルス
フツーツ・・・ほわほわフルーツマシュマロ焼き、アップルシナモンサンド
●ソトレシピの特徴①：「ソトレシピシェフ」
書籍、雑誌、Instagramなどで人気のプロのアウトドア料理研究家を「シェフ」に迎え、初心者でも簡単に、しかもおしゃれにできるオリジナル「ソトレシピ」を考案して掲載されています。
スタート時点では、“夫婦BBQユニット”うすい会さんはじめ5組のシェフが登録されています。
●ソトレシピの特徴②：「ソトレシピマガジン」
アウトドア料理器具の選び方から、炭の起こし方などのハウツーまで、アウトドア料理に特化したノウハウや情報を提供するWEBマガジン「ソトレシピマガジン」も掲載されています。
●ソトレシピの特徴③：「買出しリスト」
買い忘れ、買いすぎ、アウトドア前にスーパーマーケットで悩む無駄な時間を防ぐことができる「買出しリスト」。好きなレシピを複数選択すると、必要な材料が一覧になって出てくる便利機能。リストはメールやLINEでも共有できます。
●ソトレシピの特徴④：「ソトレシピイベント」
アウトドア料理を楽しむならWEBだけでなく、実際に食べてみることが重要！全国のキャンプ場やアウトドアイベントに積極的に出張し、「ソトレシピ」を楽しめる場が提供されるようです。
まだオープン直後で情報量はそんなに多くはありませんが、来シーズンに向けて活用できる情報が増えてくるのが楽しみです。来年の夏キャンプが待ちきれない人は、家で作れるレシピもありますので、休みの日にご家庭で作ってみてはいかがでしょうか。
ソトレシピ：https://sotorecipe.com/
